மற்ற பொருட்கள்

யூபிகுயினோன் என்றும் அழைக்கப்படும் கோஎன்சைம் Q10 (CoQ10), மனித செல்களின் மைட்டோகாண்ட்ரியாவில் பரவலாகக் காணப்படும் ஒரு கொழுப்பில் கரையக்கூடிய குயினோன் சேர்மமாகும். இது செல்லுலார் சுவாசச் சங்கிலியில் ஒரு முக்கிய கோஎன்சைம் ஆகும், முதன்மையாக ஆற்றல் தொகுப்பில் ஈடுபட்டு, ஆற்றலுக்காக அடினோசின் ட்ரைபாஸ்பேட்டை (ATP) உருவாக்க உதவுகிறது...

சிட்ரிக் அமிலம் என்பது சிட்ரஸ் பழங்களில் இயற்கையாகக் காணப்படும் ஒரு பலவீனமான கரிம அமிலமாகும். இது 18 ஆம் நூற்றாண்டில் ஸ்வீடன் வேதியியலாளர் கார்ல் வில்ஹெல்ம் ஷீலே என்பவரால் எலுமிச்சை சாற்றிலிருந்து முதன்முதலில் பிரித்தெடுக்கப்பட்டது. சிட்ரிக் அமிலம் நிறமற்ற படிகங்களாகவோ அல்லது கடுமையான புளிப்புச் சுவையுடன் கூடிய ஒரு வெள்ளைப் படிகத் தூளாகவோ காணப்படுகிறது. இயற்கையில், சிட்ரிக் அமிலம்...

வைட்டமின் ஏ என்பது கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களின் ஒரு வகையைக் குறிக்கும் பொதுவான சொல்லாகும். இதில் முதன்மையாக ரெட்டினால், ரெட்டினல், ரெட்டினாயிக் அமிலம் மற்றும் அதன் முன்னோடியான கரோட்டினாய்டுகள் (பீட்டா-கரோட்டின் போன்றவை) அடங்கும். இது மனித உடலுக்கு அவசியமான ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆகும், மேலும் இதை இயற்கையாகத் தொகுத்து உருவாக்க முடியாது; இதை உணவு அல்லது பிற வழிகளில் பெற வேண்டும்.